Salade de chou, pomme et fenouil
Accompagnement, Salade Crudivore, Sans gluten, Végétalien, Végétarien
mars 28, 2017
Très simple à préparer, cette salade croquante et estivale ravira les convives. Mangez-la en plat principal à l'heure du lunch pour un repas léger ou en accompagnement d'un sandwich ou d'une grillade.
Directions
Couper en fines lanières le chou et hacher grossièrement le fenouil et la pomme.
Mélanger avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Saler et poivrer au goût.
Pour une autre variante, ajouter de la mayonnaise comme vinaigrette avec 1⁄4 t. de noix de Grenoble hachées.
