Tout pour votre jardin bio nordique!

Mesures spéciales COVID ! Notre vente de plants aura bien lieu cette année. Nous travaillons pour vous offrir une formule adaptée aux règles de distanciation et de prévention. 

Horaire pour la vente de plants 2020

  • À la ferme, les 7-8-9 et 14&15 mai, les jeudis&vendredis de 9h à 16h, et les samedis de 9h à 15h. ATTENTION! LA JOURNÉE DE VENTE DU SAMEDI 16 MAI A ÉTÉ ANNULÉE

  • À notre marché fermier (petits plants seulement) à partir du 10 mai (jusqu’à épuisement des stocks).

Nous cultivons uniquement des variétés adaptées au climat des Hautes-Laurentides et à la culture biologique, donc résistantes/tolérantes aux maladies. Profitez de conseils personnalisés de professionnels de la production maraîchère biologique. Posez un geste concret pour l’environnement en achetant des plants produits sans intrant chimique dans des contenants biodégradables ou réutilisables.

RÈGLES SPÉCIALES CONTEXTE COVID

POUR FAVORISER LA DISTANCIATION, IL FAUDRA ACCÉLÉRER LE SERVICE CETTE ANNÉE. POUR CETTE RAISON:

  • AUCUN CONSEIL DE JARDINAGE SI D’AUTRES CLIENTS ATTENDENT POUR SE FAIRE SERVIR.

    Nous aurons des livres de jardinage à vendre sur place. Référez vous aussi aussi à nos guides de jardinage (Liens ci-dessous à gauche).
  • ARRIVEZ AVEC VOTRE LISTE DE PLANTS! Vous pouvez planifier vos achats à partir de la liste ci-dessous qui est maintenue à jour régulièrement (voir date de mise à jour).
  • AUCUN CLIENT DANS LA SERRE.

    Nous irons chercher les plants pour vous à partir de votre liste.

VOICI LA LISTE DES PLANTS BIO (LÉGUMES, FLEURS, HERBES) QUE NOUS PRODUISONS. (dernière mise à jour 14 mai 13:00)

Aucune réservation. Premier arrivé, premier servi!

***  Nous vendons aussi les semences bio de la Ferme coopérative Tourne-sol, des amis fermiers de famille qui ont développé tout un volet de production et développement de variétés de légumes, fleurs et fines herbes cultivés sur leur ferme. Disponibles dès février 2019 à notre Marché et bistro fermiers aux petits oignons.***

Nos prix

(taxes en sus / les prix indiqués pourraient être modifiés en cours de saison)

  • Pots de 3,5 pouces:

    3,49 $ acheter 9 pots de 3,5″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Groupe de 4 plants (fleurs):

    4,99$ acheter 9 pots de 4″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Pots de 4 pouces:

    4,99$ acheter 9 pots de 4″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Pots de 6 pouces:

    7,99$ acheter 9 pots de 6″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Panier suspendu:

    19,99$ concombres et capucines / 24,99$ tomates

Nos guides de jardinage

Ce petit guide de jardinage vous indique l’espacement, les besoins en fertilisation et en lumière des nos plants.

Ce petit guide sur la taille de la tomate vous expliquera comment tailler vos plants de tomates déterminés et indéterminés.

NOS TOMATES  **ÉPUISÉES**

Tomates indéterminées (pots 4″ ou 6″)
Doivent être taillées.

  • Matina (MA) ÉPUISÉ: Tomate très hâtive pour les climats nordiques. Fruits rouges de 100 à 140 g. Une des tomates hâtives les plus savoureuses.
  • Damsel (DL) ÉPUISÉ: Tomate rose très savoureuse et productive. Moins acide que les tomates rouges. Plant indéterminé, mais compact, ce qui facilite le tuteurage.
  • Jasper (J) ÉPUISÉ: Petite tomate cerise rouge savoureuse, résistante à la brûlure tardive, au fendillement et à plusieurs autres maladies. Plant très vigoureux.
  • Sun sugar (SS) ÉPUISÉ: Belle tomate cerise orangée de grosseur moyenne. Incroyablement sucrée et savoureuse. Trois fois plus de vitamine C qu’une tomate cerise rouge. Bonne résistance au fendillement et aux maladies communes des tomates.
  • Sun peach (SP) ÉPUISÉ: Tomate cerise rose très sucrée, productive, vigoureuse et résistantes aux maladies et au fendillement.
  • Golden sweet (GS) ÉPUISÉ: Belle tomate raisin jaune. Aussi sucrée que Sun sugar. Résistance/tolérance à plusieurs maladies, dont la moisissure olive, une importante maladie de serre. Très productive.
  • Indigo Rose (IR) ÉPUISÉ: Grosse tomate cerise noire (saladette) pour ajouter de la couleur à votre potager et vos salades. Plants compacts, semi-déterminés, robustes et résistants aux maladies.
  • Rebelski (RI) ÉPUISÉ: Tomate coeur de boeuf pour la production en serre. Très résistante aux maladies de serre, très productive et savoureuse.
  • Chef’s Choice (CC) ÉPUISÉ: Belle grosse tomate orange au goût extraordinaire prête 70 jours après la transplantation. Wow!

Tomates buissonnantes  (pots 4″ et 6″)
Ne doivent pas être taillées.

  • Polbig (PG) ÉPUISÉ: Meilleure variété extra-hâtive. Variété hybride sélectionnée pour les saisons courtes de climat froid où la majorité des autres variétés n’arrivent pas à murir. Fruits de grosseur moyenne d’un beau rouge foncé. Douce et sucrée. Plant buissonnant très résistant aux maladies.
  • Roma Supremo (RS) ÉPUISÉ: Tomate italienne hybride très hâtive, peau tendre, sucrée et savoureuse. Utilisée autant pour la consommation fraîche que pour la transformation. Très résistante à la majorité des maladies. Excellente capacité de conservation.
  • Sunrise sauce (SSa) ÉPUISÉ: Jolie tomate italienne jaune de grosseur petite-moyenne, sucrée et charnue. Magnifique en salade ou en sauce combinée avec l’italienne rouge. Très hâtive.
  • Tiny tim (TT) ÉPUISÉ: Tomate cerise rouge. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux. Idéal pour la culture en pots.
  • Megabite (MB) ÉPUISÉ: Grosse tomate rouge de type beefsteak. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Culture facile. Idéal pour petits jardins ou pour la culture en pots.

Tomates en panier suspendu.
Ne doivent pas être taillées.

  • Tiny tim (TT) ÉPUISÉ: Tomate cerise rouge. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.
  • Panier jaune (PJ) ÉPUISÉ: Tomate cerise jaune. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Production continue sur toute la saison.
  • Red stripe (RSt) ÉPUISÉ: Semblable à « panier jaune », mais fruits rouges striés vert foncé.

NOS AUTRES LÉGUMES

  • Kale (pots 3,5″) : Kale frisé, toscan ou rouge. Culture très facile. Produit continuellement de nouvelles feuilles tout au long de la saison. Légume très riche en vitamines et minéraux.
  • Concombre « Fanfare » (pots de 3,5″): Variété de concombre américain très productive et très résistante aux maladies. Croquant, juteux et parfumé.
  • Concombre « Iznik » (Panier suspendu) ÉPUISÉ: Petit concombre libanais juteux, parfait pour les salades ou une petite collation. Non seulement délicieux, il est aussi très décoratif dans sa jardinière suspendu.
  • Concombre « Dragon egg » (pots de 3,5″) ÉPUISÉ: Variété croatienne de concombre couleur crème en forme d’oeuf. Peut être cultiver en pots ou en terre. Mangez-les avant qu’ils n’éclosent!
  • Courges d’été et d’hiver (pots 3,5″): variétés de courges d’été (zucchini verts ou jaunes) et d’hiver (spaghetti, butternut, citrouille, hubbard bleue) pour produire plus rapidement à partir de transplants.
  • Melon « Petit Gris de Renne »(Pots 3,5″) ÉPUISÉ: Semence du Patrimoine, ce melon français produit des petits fruits à la chair orange. Avec son goût riche et sucré, ce melon ajoutera de la diversité dans votre jardin.
  • Poivron « Ace » (pots 4″ et 6″) ÉPUISÉ: Variété très hâtive de poivron carré rouge. Peut aussi se récolter vert. Parfait pour les climats froids. Bonne résistance aux maladies.
  • Poivron « Carmen » (pots 4″ et 6″) ÉPUISÉ Gros poivron « corne de taureau » rouge super sucrée. Parfait pour les poivrons à griller et pour la congélation. Un peu plus tardif que Ace, mais produit bien à Mont-Tremblant. Bonne résistance aux maladies.
  • Poivron « Oranos » (pots 4″ et 6″) ÉPUISÉ: Petit poivron « corne de taureau » orange, très savoureuse et sucrée. Le favori des enfants. Produit en même temps que Carmen. Très bonne résistance aux maladies et insectes.
  • Poivrons minis « Red Skin »(pots 6″)  ÉPUISÉ: Variété spécifique pour la culture en pot. Plant compact atteignant 30 à 40 cm. Fruits de grosseur petite-moyenne rouge (Red Skin).
  • Piments fort Jalapeño (épuisé), Chili (épuisé), Hongrois et Cayenne (épuisé) (pots 4″): Facile à cultiver, nécessite peu d’entretien et de tuteurage.
  • Cerises de terre « Aunt Molly » (pots 4″)  ÉPUISÉ: Facile à cultiver. Produit un gros plant buissonnant. Les fruits jaunes et sucrés tombent au sol où ils continuent à mûrir à l’abri dans leur enveloppe. De vrais petits bonbons qu’on prend plaisir à déballer!
  • Aubergine orientale ou italienne (pots 4″ et 6″) ÉPUISÉ: L’orientale est plus hâtive et son fruit est allongé et très tendre. L’italienne produit abondamment de beaux gros fruits arrondis si elle a suffisamment de chaleur.
  • Laitue (groupe de 4 cellules) ÉPUISÉ: Mélange de plusieurs variétés de laitues pommées savoureuses et colorées.
  • Artichaut (pots de 3,5 pouces) ÉPUISÉ: Magnifique plant pour vos aménagements paysagers comestibles. Plants vernalisés produisant la même année de 2 à 5 artichauts par plant.
  • Okra ÉPUISÉ: De la famille de l’hibiscus, ses magnifiques fleurs se transforment en petits fruits verts que l’on cuisine dans les sautés ou les soupes. Plants facile à faire pousser qui produit abondamment. Il a aussi bien sa place dans le potager que dans le jardin de fleurs.
  • Bette à cadre: Facile à cultiver, la bette à carde produit tout l’été et remplace bien l’épinard au coeur de l’été alors que son cousin supporte mal la chaleur. Disponible en plusieurs couleurs éclatantes, on peut la combiner aux fleurs dans les aménagements comestibles.
  • Tomatillo mauve ÉPUISÉ:  Cousin de la tomate et de la cerise de terre, le tomatillo sert à faire la salsa verde. De culture facile, il produit un plant est très beau avec des fruits verts enveloppés de jolies enveloppes mauves. On le récolte avec son enveloppe, que l’on enlève avant de le cuisiner. Les tomatillos peuvent se conserver plusieurs semaines à la température de la pièce après la récole.

NOS HERBES CULINAIRES ET MÉDICINALES (pots 3,5″)

  • Basilic (genovese=G, italien=I, citron=C, thaï=T, sacré/tulsi=S et rose=R)
  • Persil frisé
  • Marjolaine
  • Sarriette
  • Thym (allemand et couvre-sol)
  • Origan ÉPUISÉ
  • Mélisse
  • Sauge
  • Menthe (poivrée et verte)ÉPUISÉ
  • Coriandre
  • Romarin ÉPUISÉ
  • Lavande ÉPUISÉ
  • Monarde (fleur ornementale et aromatique) ÉPUISÉ
  • Livèche : herbe vivace au goût de céleri ÉPUISÉ

NOS FLEURS (formats variés)

  • Cosmos ÉPUISÉ
  • Calendule (souci) ÉPUISÉ
  • Zinnia
  • Celosia
  • Capucine ÉPUISÉ
  • Dahlia ÉPUISÉ
  • Tagètes
  • Tournesol ÉPUISÉ

Ferme aux petits oignons, 515 chemin de Brébeuf, Mont-Tremblant, J8E 2E1, info@fermeauxpetitsoignons.org | ecrire à la Ferme aux petits oignons