Tout pour votre jardin bio nordique!

Horaire de la vente de plants 2022

  • À la ferme (515 ch. Brébeuf, Mont-Tremblant) les vendredis-samedis du 6-7 mai et du 13-14 mai 2022 9h à 16h. Sélection complète et conseils de jardinage sur place. Prenez rendez-vous pour vous éviter un possible temps d’attente!

  • À notre marché et bistro fermiers (1842 route 117, Mont-Tremblant) tous les jours à partir du 10 mai 2022. Petite sélection jusqu’à épuisement des stocks.

JARDINAGE BIO NORDIQUE

Nous cultivons uniquement des variétés adaptées au climat des Hautes-Laurentides et à la culture biologique, donc résistantes/tolérantes aux maladies. Profitez de conseils personnalisés de professionnels de la production maraîchère biologique. Posez un geste concret pour l’environnement en achetant des plants produits sans intrant chimique dans des contenants biodégradables.

Puisque chaque potager est unique, nous vous encourageons à poursuivre vos apprentissages en jardinage biologique en vous procurant des livres de référence (vendus sur place) ou en consultant nos petits guides gratuits de jardinage et de taille de tomates. Nous vendons aussi les semences bio de la ferme coopérative Tourne-Sol, des variétés sélectionnées pour le climat québécois.

RÈGLES SPÉCIALES:

  • Merci de respecter les mesures sanitaires en vigueur s’il y a lieu et de rester courtois en tout temps avec notre personnel et la clientèle.

 

  • ARRIVEZ AVEC VOTRE LISTE DE PLANTS ! Consultez la liste de plants ci-dessous pour planifier votre jardin. Cela aidera notre équipe à bien vous servir.

 

  • Réservez votre plage-horaire pour le premier week-end! La réservation n’est pas obligatoire, mais si l’achalandage est important, cela vous fera éviter la file d’attente. Merci d’utiliser l’outil de réservation ci-dessous.

VOICI LA LISTE DES PLANTS BIO

QUE NOUS PRODUISONS

Nos prix

(avant taxes)

  • Pots de 3,5 pouces: (herbes, fleurs, légumes)

    3,99$ achetez 9 pots de 3,5″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Pots de 4 pouces: (tomates et solanacées)

    4,99$ achetez 9 pots de 4″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Pots de 6 pouces: (tomates, poivrons, aubergines)

    7,99$ achetez 9 pots de 6″ et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Groupe de 4 plants (fleurs et laitues):

    5,99$ achetez 9 paquets de 4 et obtenez-en un 10e gratuit!

  • Panier suspendu (concombres, capucines et tomates-cerises):

    26,99$  pour le pot de 12″, le crochet, le terreau enrichi et le plant

Nos guides de jardinage

Ce petit guide de jardinage vous indique l’espacement, les besoins en fertilisation et en lumière des nos plants.

Ce petit guide sur la taille de la tomate vous expliquera comment tailler vos plants de tomates déterminés et indéterminés.

PLANTS DE TOMATES

Tomates indéterminées (pots 4″ ou 6″)
Doivent être taillées.

  • Chef’s Choice (CC): Belle grosse tomate orange au goût extraordinaire prête 70 jours après la transplantation. Savoureuse et hâtive!
  • Damsel (DL): Tomate rose très savoureuse et productive. Moins acide que les tomates rouges. Plant indéterminé, mais compact, ce qui facilite le tuteurage.
  • Jasper (JR): Petite tomate cerise rouge savoureuse, résistante à la brûlure tardive, au fendillement et à plusieurs autres maladies. Plant très vigoureux.
  • Matina (MA): Fruits rouges de 100 à 140 g. Tomate très hâtive pour les climats nordiques, tout en étant très savoureuse.
  • Rebelski (RI): Tomate coeur de boeuf rouge pour la production en serre. Très résistante aux maladies de serre et très productive.
  • Sun Peach (SP): Tomate cerise rose très sucrée, productive, vigoureuse, résistante aux maladies et au fendillement.
  • Sun Sugar (SS): *Chouchou de notre équipe* Tomate cerise orangée de grosseur moyenne, riche en vitamine C et très sucrée. Bonne résistance au fendillement et aux maladies communes des tomates.

Tomates déterminées  (pots 4″ et 6″)
Ne doivent pas être taillées.

  • Gold Nugget (GN): *Nouveauté 2022* Tomate cerise jaune sur plant déterminé compact. Hâtive et productive toute la saison.
  • Mac Pink (MK): Grosse tomate rose sucrée et hâtive. Développée au Campus Macdonald, conservée par la ferme coopérative Tourne-Sol.
  • Megabite (ME): Grosse tomate rouge de type beefsteak sur plant buissonnant très compact. Culture facile avec tuteurage minimal. Idéal pour petits jardins ou pour la culture en pots.
  • Polbig (PG): Tomates en grappes rouge foncé de taille moyenne, au goût doux et sucré. Variété hybride très hâtive sélectionnée pour les courtes saisons en climat nordique. Plant buissonnant très résistant aux maladies.
  • Roma Supremo (RO): Tomate italienne hybride très hâtive, tolérante à la chaleur et résistante à la majorité des maladies. Les fruits de bonne taille ont la peau tendre et sont utilisés autant pour la consommation fraîche que pour la transformation. Excellente capacité de conservation.
  • Tiny Tim (TT): Tomate cerise rouge déterminée idéale pour la culture en pots! Plant buissonnant très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.

Tomates en paniers suspendus
Ne doivent pas être taillées.

  • Cherry Falls (CF): *Nouveauté 2022* Tomate cerise rouge sur plant compact idéal pour la culture en pots. Fruits rouge vif, sucrés et abondants. Tuteurage optionnel.
  • Panier Jaune (PJ): Tomate cerise jaune. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Production continue sur toute la saison.
  • Tiny Tim (TT): Tomate cerise rouge déterminée idéale pour la culture en pots! Plant buissonnant très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.
*Les lettres en parenthèses (ex: DL, AI, TT, Z, etc.) sont les codes d’identification sur les plants pour retracer une variété ou identifier une espèce.

AUTRES PLANTS DE LÉGUMES

  • Artichaut : Magnifique plant pour vos aménagements paysagers comestibles en plein soleil. Variété Tavor – en pots de 3,5″
  • Aubergine orientale (AO): L’aubergine orientale est plus hâtive et son fruit est allongé et très tendre. Variété Orient Express – en pots de 4″ ou 6″
  • Aubergine italienne (AI): L’italienne produit de beaux gros fruits arrondis, en conditions d’ensoleillement. Variété Galine – en pots de 4″ ou 6″
  • Bette à carde (BL): Facile à cultiver, la bette à carde produit jusqu’à l’automne et remplace bien l’épinard au coeur de l’été. Disponible en plusieurs couleurs éclatantes, elle s’agence aux fleurs dans les aménagements comestibles. Variété Bright Lights – en pots de 3,5″
  • Cerises de terre (CT) : Gros plant buissonnant facile à cultiver. Les fruits jaunes et sucrés tombent au sol où ils continuent à mûrir à l’abri dans leur enveloppe. De vrais petits bonbons que les enfants aiment déballer! Variété Aunt Molly – en pots de 4″
  • Concombre de jardin (SM) : Concombre américain de taille moyenne, très productif et résistant aux maladies. Croquant, juteux et parfumé. Le plant est rampant dans le jardin ou peut être tuteuré pour grimper une palissade ou en serre. Variété Slicemore – en pots de 3,5″
  • Concombre à cornichon (CN) : Petit concombre à cornichon, adapté au climat nordique. Variété National – en pots de 3,5″
  • Concombre en panier suspendu : Petit concombre libanais juteux, à la peau très mince, parfait en salade ou en collation. Il est aussi très décoratif dans sa jardinière suspendue. Variété Iznik – en jardinière de 12″ seulement
  • Courges d’été : Variété de courgette verte (zucchini) sans épines pour faciliter la récolte. Fruits foncés, abondants, à récolter régulièrement. Il est mieux de protéger les plants avec un filet anti-insectes avant la floraison pour prévenir les dommages causés par la chrysomèle. Variété Dunja (ZD) – en pots de 3,5″
  • Courges d’hiver: variétés de courges d’hiver offertes en transplants pour pour produire plus rapidement. Couvrir d’un agrotextile en début de saison. Variétés butternut Havana (BN), potimarron Red Kuri (RK) et citrouille Winter Luxury (WL) – en pots de 3,5″
  • Curcuma: plante aimant la chaleur et le terreau riche à planter en serre ou comme plante d’intérieur. – en pots de 6″
  • Kale: variétés de chou-kale (frisé, plat, rouge) pour climat nordique. Sensible aux ravageurs des brassicacées (couvrir ou appliquer du Bt). Produit continuellement de nouvelles feuilles et résiste aux premiers gels. Légume très riche en vitamines et minéraux. Variétés Darkibor (KF), Nero di Toscano (KP), Redbor (KR) – en pots de 3,5″
  • Laitue: Mélange de plusieurs variétés de laitues pommées savoureuses et colorées. En plantations successives dès le mois de mai. Variétés rouges et vertes – en paquets de 4 plants
  • Poivron doux carré (PA): Variété très hâtive de poivron carré rouge. Peut aussi se récolter vert. Parfait pour les climats froids. Bonne résistance aux maladies. Variété Ace – en pots de 4″ ou 6″
  • Poivron doux allongé (CN) : Gros poivron « corne de taureau » rouge et sucré. Parfait pour les poivrons à griller et pour la congélation. Un peu plus tardif que Ace, mais produit bien à Mont-Tremblant. Bonne résistance aux maladies. Variété Carmen – en pots de 4″ ou 6″
  • Poivron doux orange (OS): Petit poivron « corne de taureau » orange, très savoureux. Le favori des enfants! Produit en même temps que Carmen. Très bonne résistance aux maladies et insectes. Variété Oranos – en pots de 4″ ou 6″
  • Poivron doux mini (PR): Petits fruits rouges à croquer. Variété spécifique pour la culture en pot. Plant compact atteignant 30 à 40 cm. Variété Picnic Red – en pots de 6″
  • Poivron doux jaune (GS): Poivron carré jaune, très savoureux. Exige beaucoup de soleil et de chaleur pour jaunir. Très bonne résistance aux maladies et insectes. Variété Golden Star – en pots de 4″ 
  • Piment fort jalapeno (RM) : Piments verts de taille moyenne, légèrement piquants (5000 s.u.) Facile à cultiver en plein soleil avec tuteurage minimal. Variété Jalapeno Raam – en pots de 4″ 
  • Piment fort coréen (KL): Piment fort rouge de type paprika. Utilisé dans les kimchis traditionnels. (3000 s.u.)Variété Krimzon Lee – en pots de 4″
  • Piment fort habanero (HS) : Piments oranges de 1″x3″. Bon rendement même en courte saison nordique. (50 000 s.u.) Variété Helios – en pots de 4″
  • Piment fort hongrois (HW): Piments jaunes plus grands (parfois oranges ou rouges) moyennement piquants (10 000 s.u.) Variété Hot Wax – en pots de 4″
  • Piment fort cayenne (RF): Piments rouges, minces et allongés. Très piquants (50000 s.u.) Variété Ring of Fire – en pots de 4″
  • Tomatillo mauve (TM):  Cousin de la tomate et de la cerise de terre, le tomatillo sert à faire la salsa verde. De culture facile, il produit un plant très beau avec des fruits verts enveloppés de jolies enveloppes mauves. On le récolte avec son enveloppe, que l’on enlève avant de le cuisiner. Variété mauve Tourne-Sol – en pots de 4″ 

PLANTS D’HERBES

CULINAIRES ET MÉDICINALES

  • Agastache (AH): Plante vivace aux fleurs mauves qui attirent les pollinisateurs au jardin. Riche arôme de réglisse mentholée. Feuilles et fleurs comestibles qui s’utilisent fraîches ou séchées, dans les tisanes, les desserts ou les breuvages. Variété Anise Hyssop – en pots de 3,5″
  • Basilic citron (BC): Herbe culinaire au goût citronné. Récolte perpétuelle de juillet à septembre. Sensible au froid. À utiliser immédiatement après la récolte pour éviter que les feuilles ne noircissent. Plant idéal pour une balconnière ou un coin de potager ensoleillé près de la maison. Variété Sweet Dani Lemon – en pots de 3,5″
  • Basilic gênois (BG): Herbe culinaire au goût classique pour faire du pesto. Feuilles larges et arrondies. Plant sensible au froid qui apprécie le soleil et une récolte régulière. Variété résistante au mildiou pouvant être cultivée en pot, en serre ou au jardin. Bon compagnon de la tomate. Variété Eleonora – en pots de 3,5″
  • Basilic italien (BI): Herbe culinaire au goût classique à utiliser frais ou en pesto. Feuilles larges et pointues. Plant sensible au froid, mais qui tolère les conditions humides. Variété résistante au mildiou convenant pour le potager ou la serre. Variété Rutgers Devotion – en pots de 3,5″
  • Basilic pourpre (BP): Herbe culinaire qui ajoute couleur et saveur à vos plats. Feuilles pourpres, larges et pointues. Variété Red Rubin – en pots de 3,5″
  • Basilic thai (BT): Herbe culinaire au goût anisé et épicé. Feuilles allongées, tiges foncées et fleurs mauves. Excellent choix pour les plates-bandes ornementales et comestibles. Variété Sweet Thai – en pots de 3,5″
  • Basilic sacré / Tulsi (BS): Herbe médicinale au goût anisé et sucré. Feuilles douces à utiliser en tisanes ou dans les plats. Fleurs décoratives et médicinales qui attirent les insectes pollinisateurs. Variété Sacred – en pots de 3,5″
  • Coriandre : Herbe culinaire au goût frais et floral. Récolter les feuilles fraîches avant la floraison. Laisser monter en fleurs pour récolter les graines aromatiques à l’automne. Senis successif. Vendu en pots pour démarrer la saison plus rapidement. Variété Santo – en pots de 3,5″
  • Lavande : Vivace aromatique à fleurs mauves. Adaptée à notre climat. Apprécie un sol bien drainé. Variété Hidcote Blue Apex – en pots de 3,5″
  • Livèche : Vivace comestible au goût de céleri. Produit tôt en saison. Variété Lovage – en pots de 3,5″
  • Marjolaine : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée. Variété Sweet Marjoram – en pots de 3,5″
  • Mélisse : Herbe culinaire et médicinale au goût anisé. Délicieuse en tisane. Culture vivace. Variété Lemon Balm – en pots de 3,5″
  • Menthe poivrée (MP) : Herbe culinaire et médicinale. Délicieuse en tisane et en salade. Culture vivace qui couvre le sol. Variété Peppermint – en pots de 3,5″
  • Menthe verte (MV) : Herbe culinaire et médicinale. Délicieuse en tisane, en salade et en mojito. Culture vivace qui couvre le sol. Variété Spearmint – en pots de 3,5″
  • Origan : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée. Variété Greek Oregano – en pots de 3,5″
  • Persil frisé (PF) : Herbe culinaire aux feuilles texturées qui donnent du volume à vos plats. Plusieurs récoltes par saison. Variété Krausa – en pots de 3,5″
  • Persil italien (PI) : Herbe culinaire aux feuilles aplaties. Plusieurs récoltes par saison. Variété Giant Italian – en pots de 3,5″
  • Romarin : Vivace comestible non rustique. Peut vivre à l’extérieur l’été seulement dans notre climat. Rentrer le plant avec le premier gel. Variété Rosemary – en pots de 3,5″
  • Sarriette : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée. Variété Summer – en pots de 3,5″
  • Sauge : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée. Variété Fanni – en pots de 3,5″
  • Thym allemand (TA) : Herbe culinaire aux propriétés médicinales. À consommer fraîche ou séchée. Variété German Winter – en pots de 3,5″
  • Thym couvre-sol (TC) : Plante vivace à allure rampante qui dégage un arôme agréable. Excellent choix de couvre-sol en zone mi-ombre d’un aménagement paysager comestible.
*Les lettres en parenthèses (ex: DL, AI, TT, Z, etc.) sont les codes d’identification sur les plants pour retracer une variété ou identifier une espèce.

PLANTS DE FLEURS ORNEMENTALES ET COMESTIBLES

  • Capucine : Fleurs jaunes, oranges, roses et rouges. Feuilles et fleurs comestibles au goût poivré. Variété Dwarf Jewel Mix – en pots de 3,5″
  • Celosia (CPP) : Longues inflorescences en teintes rosées et orangées. Donne du volume aux bouquets. Variété Pampas Plume – en paquets de 4 plants
  • Cosmos : Fleurs roses, mauves et blanches. Attire les insectes pollinisateurs. Variété Sensation Blend – en paquets de 4 plants
  • Dahlia (DS) : Fleurs jaunes, oranges, roses et rouges. Jolie fleur coupée pour bouquets. Variété Showpiece Mix – en pots de 3,5″
  • Échinacée (EP) : Vivace ornementale et médicinale. Fleurs violettes. Variété Primadonna Deep Rose – en pots de 3,5″
  • Monarde: Vivace ornementale, culinaire et médicinale. Feuilles et fleurs comestibles. Fleurs roses et violacées. Variété Panorama Mix – en pots de 3,5″
  • Pensée : Fleurs jaunes, bleues, orangées et blanches. Fleurs comestibles à multiples récoltes. Plante annuelle qui se re-sème d’une année à l’autre. Couvre-sol qui tolère la mi-ombre. Parce qu’une pensée ne vient jamais seule, nous les vendons en paquet de quatre. Variété Penny All Season Mix – en paquets de 4 plants
  • Souci (calendule) : Fleurs jaunes et orangées. Fleurs comestibles et médicinales. Multiples récoltes par saison. Variétés Pacific Beauty (PB) et Maayan Dark Orange (MDO) – en paquets de 4 plants
  • Tagète (oeillet d’Inde) : Fleurs jaunes, rouges et orangées. Fleurs comestibles et bénéfiques au jardin en repoussant les insectes nuisibles. Multiples récoltes par saison. Variétés Safari Formula Mix (SF) et Safari Red (SR) – en paquets de 4 plants
  • Tournesol nain : Fleurs jaunes au centre brun d’environ 4″ de diamètre. Plant nain d’environ un pied de haut.  Variété Hella Sonnenblume – en pots de 3,5″
  • Zinnia : Fleurs en pompons dans les teintes de rose, rouge, blanc, jaune et crème. Plant d’environ 15″ de haut, résistant au mildiou. Très belle fleur coupée. Variété Zahara Double Mix – en paquets de 4 plants

Ferme aux petits oignons, 515 chemin de Brébeuf, Mont-Tremblant, J8E 2E1, info@fermeauxpetitsoignons.org | ecrire à la Ferme aux petits oignons