Cuisiner sans recettes: Guide de résilience alimentaire pourrait bien être votre dernier livre de cuisine! Véritable ode aux artisan.e.s qui nous nourrissent, ce guide est l’outil idéal pour développer votre confiance et adapter vos repas au rythme des saisons, tout en contribuant à une culture alimentaire plus écologique, solidaire, résiliente et nourrissante.
Cuisiner sans recettes c’est avant tout cuisiner à partir de ce qui est disponible pour manger plus localement et plus de saison, pour lutter contre le gaspillage et cultiver la gratitude pour celles et ceux qui dédient leur vie à nous nourrir.
Réalisation des capsules vidéo: Jean Ladouceur
