Tout pour votre jardin bio nordique!
- À la ferme (515 ch. Brébeuf, Mont-Tremblant)
- Les vendredis et samedis 9 – 10 mai et 16 – 17 mai 2025, de 10h à 16h. Ce sera aussi l’ouverture de la boutique à la ferme
- Sélection complète et conseils de jardinage sur place
- Argent comptant ou carte débit seulement.
Tomates indéterminées
Pots 4″ 5.49$ / Pots 6″ 8.49$
Doivent être taillées
Chef’s choice (CC) : Belle grosse tomate jaune au goût sucré, prête en 70 jours après la transplantation. Productive et résistante aux maladies.
Damsel (DL) – (plus disponible) : Tomate rose très savoureuse et productive. Moins acide que les tomates rouges. Plant indéterminé, mais compact, ce qui facilite le tuteurage.
Jasper (JR) : Petite tomate cerise rouge savoureuse, résistante à la brûlure tardive, au fendillement et à plusieurs autres maladies. Plant très vigoureux.
Marmalade Skies (MS) – (plus disponible) : Belle grosse tomate orange au goût extraordinaire, légèrement aplatie, prête en 75 jours après la transplantation. Productive et mûrie également.
Matina (MA) : Fruits rouges de 100 à 140 g. Tomate très hâtive pour les climats nordiques, tout en étant très savoureuse.
Rebelski (RI) – (plus disponible) : Tomate coeur de boeuf rouge pour la production en serre. Très résistante aux maladies de serre et très productive.
Sun Peach (SP) : Tomate cerise rose très sucrée, productive, vigoureuse, résistante aux maladies et au fendillement.
Sun Sugar (SS) : Tomate cerise orangée de grosseur moyenne, riche en vitamine C et très sucrée. Bonne résistance au fendillement et aux maladies communes des tomates.
Tomates en paniers suspendus
Panier suspendu – 28.99$
Incluant le pot de 12″, le crochet, le terreau enrichi et le plant.
Ne doivent pas être taillées
Cherry Falls (CF) – (plus disponible) : Tomate cerise rouge sur plant compact idéal pour la culture en pots. Fruits rouge vif, sucrés et abondants. Tuteurage optionnel.
Panier Jaune (PJ) : Tomate cerise jaune. Plant buissonnant vigoureux et très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Production continue sur toute la saison.
Tiny Tim (TT) : Tomate cerise rouge déterminée idéale pour la culture en pots! Plant buissonnant très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.
Tomates déterminées
Pots 4″ 5.49$ / Pots 6″ 8.49$
Ne doivent pas être taillées.
Galahad (GD) : Variété qui remplace la Polbig en bio. Tomates en grappes rouge foncé de taille moyenne, au goût doux et sucré. Variété hybride très hâtive sélectionnée pour les courtes saisons en climat nordique. Plant buissonnant très résistant aux maladies
Gold Nugget (GN) – (plus disponible) : Tomate cerise jaune sur plant déterminé compact. Hâtive et productive toute la saison.
Mac Pink (MP) : Grosse tomate rose sucrée et hâtive. Développée au Campus Macdonald, conservée par la ferme coopérative Tourne-Sol. En pots 4″ seulement
Megabite (MB) : Grosse tomate rouge de type beefsteak sur plant buissonnant très compact. Culture facile avec tuteurage minimal. Idéal pour petits jardins ou pour la culture en pots
Plum Regal (PR) – (plus disponible) : Variété qui remplace San Marzano en bio. Tomate italienne hybride très hâtive, tolérante à la chaleur et résistante à la majorité des maladies. Les fruits de bonne taille ont la peau tendre et sont utilisés autant pour la consommation fraîche que pour la transformation. Excellente capacité de conservation.
Tiny Tim (TT) : Tomate cerise rouge déterminée idéale pour la culture en pots! Plant buissonnant très compact ne nécessitant qu’un tuteurage minimal. Produit abondamment de petits fruits rouges savoureux.
Plants de fleurs ornementales et comestibles
Formats variés, prix variés
Capucine : Fleurs jaunes, oranges, roses et rouges. Feuilles et fleurs comestibles au goût poivré.
Celosia : Longues inflorescences en teintes rosées et orangées.
Dahlia : Magnifique fleur aux couleurs variés.
Monarde : Vivace ornementale, culinaire et médicinale. Feuilles et fleurs comestibles. Fleurs roses et violacées.
Pensée : Fleur comestible aux couleurs variées. Port buissonnant, s’adapte à tous types de sols et de climats. Se ressème abondamment.
Souci (Calendule) : Variété de couleurs allant du jaune, au orange en passant par le blanc-crème. Fleurs comestibles et médicinales.
Tagète (Œillet d’Inde) – (plus disponible) : Fleurs jaunes, rouges et orangées. Fleurs comestibles qui repoussent les insectes nuisibles au jardin.
Tournesol nain : Fleurs jaunes au centre brun d’environ 4″ de diamètre. Plant nain d’environ un pied de haut.
Zinnia : Fleurs en pompons aux couleurs variées. Plant d’environ 15″ de haut.
Plants d’herbes culinaires et médicinales
Prix variés
Agastache (AH) : Plante vivace aux fleurs mauves qui attirent les pollinisateurs. Riche arôme de réglisse mentholée. Feuilles et fleurs comestibles.
Basilic gênois (BG) : Herbe culinaire au goût classique pour faire du pesto. Plant sensible au froid qui aime le soleil et une récolte régulière.
Basilic italien (BI) : Herbe culinaire au goût classique à utiliser frais ou en pesto. Plant sensible au froid, mais qui tolère les conditions humides.
Basilic pourpre (BP) : Herbe culinaire qui ajoute couleur et saveur à vos plats.
Basilic sacré / Tulsi (BS) : Herbe médicinale au goût anisé et sucré. Fleurs décoratives et médicinales qui attirent les insectes pollinisateurs.
Basilic thai (BT) : Herbe culinaire au goût anisé et épicé. Excellent choix pour les plates-bandes ornementales et comestibles
Ciboulette (CI) : Fine herbe bien connue au goût d’oignon, très adapté à notre climat. Vivace
Coriandre : Herbe culinaire au goût frais et floral. Récolter les feuilles fraîches avant la floraison.
Lavande : Vivace aromatique à fleurs mauves. Adaptée à notre climat.
Livèche : Vivace comestible au goût de céleri. Produit tôt en saison.
Mélisse – (plus disponible) : Herbe culinaire et médicinale au goût citronné. Culture vivace.
Marjolaine : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée.
Menthe poivrée (MP) : Herbe culinaire et médicinale. Culture vivace qui couvre le sol.
Menthe verte (MV) : Herbe culinaire et médicinale. Culture vivace qui couvre le sol.
Origan : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée.
Persil frisé (PF) : Herbe culinaire aux feuilles texturées. Plusieurs récoltes par saison.
Persil italien (PI) : Herbe culinaire aux feuilles aplaties. Plusieurs récoltes par saison
Sarriette – (plus disponible) : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée.
Sauge : Herbe culinaire. À consommer fraîche ou séchée.
Thym allemand (TA) : Herbe culinaire aux propriétés médicinales. À consommer fraîche ou séchée.
Thym couvre-sol (TC) : Plante vivace à allure rampante qui dégage un arôme agréable.
*Les lettres en parenthèses (ex: DL, AI, TT, Z, etc.) sont les codes d’identification sur les plants pour retracer une variété ou identifier une espèce.
Autres plants de légumes
Formats variés, prix variés
Artichaut : Magnifique plant pour vos aménagements paysagers comestibles. Plants produisant la même année de 2 à 5 artichauts par plant lorsque suffisamment de chaleur et de soleil
Aubergine italienne (AI) : L’italienne produit de beaux gros fruits arrondis, en conditions d’ensoleillement.
Aubergine orientale (AO) : Aubergine orientale (AO): L’aubergine orientale est plus hâtive et son fruit est allongé et très tendre.
Basilic citron (BC) : Herbe culinaire au goût citronné. Récolte perpétuelle de juillet à septembre. Sensible au froid.
Bette à carde (BL) : Facile à cultiver, la bette à carde produit jusqu’à l’automne et remplace bien l’épinard au coeur de l’été. Disponible en plusieurs couleurs éclatantes.
Cerises de terre (CT) – (plus disponible) : Gros plant buissonnant facile à cultiver. Les fruits jaunes et sucrés tombent au sol où ils continuent à mûrir à l’abri dans leur enveloppe. De vrais petits bonbons que les enfants aiment déballer!
Concombre de jardin (SM) : Concombre américain de taille moyenne, très productif et résistant aux maladies. Le plant est rampant dans le jardin ou peut être tuteuré pour grimper une palissade ou en serre.
Concombre en panier suspendu : Petit concombre libanais juteux, à la peau très mince, parfait en salade ou en collation. Il est aussi très décoratif dans sa jardinière suspendue.
Concombre pour contenants (SB) : Produit une abondance de fruits de longueur moyenne(8-9po), droits et verts foncés. Plants compact parfait pour culture en pots
Courge Potimaron (CH) : Courge d’hiver style « Kabocha ». Variété de petite taille (2-3lbs). Offertes en transplants pour produire plus rapidement.
Courgettes : Variétés de courgettes vertes et jaunes (zucchini). Fruits abondants, à récolter régulièrement.
Kale : Variété de chou-kale frisé pour climat nordique. Sensible aux ravageurs des brassicacées. Produit continuellement de nouvelles feuilles et résiste aux premiers gels.
Laitue : Mélange de plusieurs variétés de laitues pommées savoureuses et colorées.
Melon «Kiwano Jelly»(KJ) – (non-disponible) : Fruits jaune/orange à l’apparence exotique, goût similaire au concombre, avec des notes de bananes et de raisins. Originaire du sud de l’Afrique, le melon «Kiwano Jelly» se cultive comme un concombre
Melon «Petit Gris de Renne»(PGR) – (non-disponible) : Adapté aux climats plus frais, cette variété de cantaloup produits de petits fruits d’1kg à la chair orangée, sucrée, parfumée et très juteuse. Plant vigoureux et production hâtive.
Piment fort cayenne (RF) : Piments rouges, minces et allongés. Très piquants (50 000 s.u.)
Piment fort coréen (KL) – (plus disponible) : Piment fort rouge de type paprika. Utilisé dans les kimchis traditionnels. (3000 s.u.)
Piment fort hongrois (HW) : Piments jaunes plus grands (parfois oranges ou rouges) moyennement piquants (10 000 s.u.)
Poivron doux allongé « Carmen »(CR) : Gros poivron « corne de taureau » rouge et sucré. Parfait pour les poivrons à griller et pour la congélation. Bonne résistance aux maladies.
Poivron doux carré « Olly »(OL) : Variété très hâtive de poivron carré rouge. Peut aussi se récolter vert. Parfait pour les climats froids. Bonne résistance aux maladies.
Poivron doux orange « Oranos »(OR) : Petit poivron « corne de taureau » orange, très savoureux. Le favori des enfants! Très bonne résistance aux maladies et insectes.
Tomatillo mauve (TM) : Cousin de la tomate et de la cerise de terre, le tomatillo sert à faire la salsa verde. De culture facile, il produit un plant très beau avec des fruits mauves enveloppés de jolies enveloppes. On le récolte avec son enveloppe, que l’on enlève avant de le cuisiner. Besoin de 2 plants pour la pollinisation.
Fonctionnement de la vente de plants
Rejoignez-nous à la ferme pour une belle vente de plants sur deux fins de semaine en mai.
Au programme : légumes, herbes aromatiques, fleurs ornementales et comestibles, ainsi que les conseils avisés de notre équipe pour vous aider à créer un jardin bio nordique diversifié!
↑ Consultez la liste des plants disponibles. Prenez-les en note avant votre visite: cela vous aidera à repérer plus facilement vos plants en libre-service, que ce soit dans les tunnels ou à l’extérieur.
Suggestions pour une visite réussie à notre vente
- Préparez votre liste de plants souhaités à partir de notre liste ci-dessus, mise à jour régulièrement. Cela aidera notre équipe à bien vous servir. Si vous n’avez pas accès à internet, la liste sera disponible sur place en version papier.
- Apportez des boîtes ou contenants. Cela facilitera le transport des plants sans les abîmer.
À noter que nous ne prenons aucune réservation. La production de plants est organisée en fonction des deux fins de semaine de vente. Ainsi, il y aura du choix pour tous, tout au long de la vente de plants.
Prix de vente (avant taxes)
- Pots de 3,5 pouces – 3.99$
- Pots de 4 pouces – 5.49$
- Pots de 6 pouces – 8.49$
- Groupe de 4 plants – 6.49$
- Panier suspendu – 28.99$
Incluant le pot de 12″, le crochet, le terreau enrichi et le plant.
🪴 Obtenez un 10e pot gratuit à l’achat de 9 pots (ou groupes). Tous formats !
Jardinage bio nordique
Nous cultivons uniquement des variétés adaptées au climat des Hautes-Laurentides et à la culture biologique, donc résistantes/tolérantes aux maladies. Profitez de conseils personnalisés de professionnels de la production maraîchère biologique. Posez un geste concret pour l’environnement en achetant des plants produits sans intrants chimiques dans des contenants biodégradables.
Puisque chaque potager est unique, nous vous encourageons à poursuivre vos apprentissages en jardinage biologique en vous procurant des livres de référence (vendus sur place) ou en consultant nos petits guides gratuits :
- Le petit guide du jardinier bio
Ce guide de jardinage vous indique l’espacement, les besoins en fertilisation et en lumière de nos plants. - La taille des tomates
Ce guide sur la taille de la tomate vous expliquera comment tailler vos plants de tomates déterminés et indéterminés.
Nous vendons aussi les semences bio de la ferme coopérative Tourne-Sol, des variétés sélectionnées pour le climat québécois.
Comment prendre soin de vos plants?
Les plants qui proviennent des serres doivent être acclimatés. Vous devez donc les sortir à l’extérieur à l’ombre pendant quelques jours et graduellement les exposer au soleil.
Pour la protection de nuit, cela dépend des variétés et des températures annoncées.
- Pour les plants sensibles (ceux qui étaient dans la petite serre, le basilic et toutes les fleurs): dès qu’on annonce 7°C et moins, il faut les couvrir.
- Pour les autres plants: couvrir dès qu’on annonce 0°C et moins.
Comptez une protection de 3 degrés pour un drap, 5 degrés pour une serviette et 8 degrés pour une douillette.
Il faut aussi prendre en considération l’acclimatation des plants. Un plant habitué aux nuits fraîches va mieux supporter un gel léger qu’un plant qui a toujours été dans la maison ou la serre.
Aussi, quand on regarde les prévisions météo en cas de gel, on peut regarder pendant combien de temps on annonce en dessous de zéro. Si c’est 1h ou 2h, un drap mince va bien les protéger. S’il annonce en dessous de zéro pendant 6h la nuit, il vaut mieux les couvrir.
Pour toute question, n’hésitez pas à vous référer à notre équipe lors de la vente de plants!
