Boisson réconfortante par excellence pour la saison froide. En plus d'être délicieusement piquant, le gingembre a des propriétés anti-bactériennes (prévention des rhumes), anti-oxydantes, anti-inflammatoires, digestives et... aphrodisiaques. À consommer sans modération!
Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Ingredients
50g de bébé gingembre frais (ou congelé) coupé en fines tranches
miel
eau
Directions
Placer les tranches de bébé gingembre dans 4 T d'eau bouillante et laisser infuser environ 10 minutes. Ajouter du miel au goût. Le miel de tilleul, avec ses notes de menthe, se marie à merveille avec le goût du gingembre.