Informations

pour les abonnés

Vous trouverez sur cette page un rappel des informations importantes concernant votre abonnement. Cette information se trouve aussi dans le courriel de confirmation que vous avez reçu suite à la réception de votre paiement. Visitez aussi la page Fonctionnement des paniers pour les informations concernant les paniers non réclamés, les congés de panier ainsi que notre système d’ardoise et de crédit-légumes.

Le calendrier

Panier hâtif: 3 ou 4 juin 2020 (selon votre point de distribution)

Saison régulière été: 10 ou 11 juin au 28 ou 29 octobre (selon votre point de distribution).

Les points de distributions

Les mercredis suivants:

Mont-Tremblant, à la ferme, 515 chemin de Brébeuf : de 15h00 à 18h30

Saint-Sauveur, Gusto Café, 695 chemin Avila (Piedmont): 15h00 à 18h00

Les jeudis suivants:

Val-David, Mairie de Val-David, 2579, rue de l’Église: de 15h00 à 18h00

Mont-Tremblant, au Marché et bistro fermiers aux petits oignons, 1842, route 117 : de 15h00 à 18h00

Le coût de l’abonnement

Pour connaître le coût de votre abonnement ou le montant des paiements que vous avez à faire, vous devez vous référer au courriel d’instructions de paiement reçu lors de votre abonnement ou, mieux encore, rendez-vous sur votre dossier d’abonné sur la plateforme du Réseau des fermiers de famille. Ce coût varie selon le forfait choisi et selon la date de début de votre abonnement. Si vous éprouvez des difficultés, écrivez-nous pour une assistance quant aux moyens que vous pouvez utiliser pour trouver l’information désirée.

Trucs et astuces pour conserver les trésors de votre panier

À conserver dans un endroit sec, idéalement frais (la température de la pièce est mieux qu’un endroit frais et humide, jamais au frigo!!!) et à l’abri de la lumière: patates douces, toutes les courges, les pommes de terre, les oignons et l’ail.
À conserver au réfrigérateur dans des sacs ou contenants, idéalement perforés: tous les types de chou et légumes verts croquants ainsi que tous les légumes racines (à l’exception des légumes ci-dessus), poireaux et pommes. Séparer le feuillage des légumes racines (carottes, betterave, panais et radis) avant de les entreposer pour diminuer la perte d’humidité et augmenter leur période de conservation.
À conserver au réfrigérateur dans des sacs ou contenants non-perforés: verdures et feuillages. Nos verdures ne sont pas lavées. Pour une meilleure conservation, il est préférable de les laver juste avant de les consommer.
ATTENTION!: Ne pas entreposer les pommes près des carottes. L’éthylène que dégagent les pommes donne un goût amer aux carottes. À défaut de pouvoir les entreposer dans des réfrigérateurs différents, les mettre dans des bacs différents, bien emballés.

Par souci de cohérence avec notre mode de production écologique, nous vous demandons d’utiliser vos propres sacs ou contenants réutilisables (ou réutilisés) pour emballer vos légumes, sur place ou une fois de retour à la maison. Merci de votre collaboration!